Pedrós Cholvi J. (2017). "Relación entre la velocidad de disolución y la temperatura". Alambique. Didáctica de las Ciencias Experimentales, 87 : 69-74.
La recerca en
l’àmbit de la didàctica de les ciències evidencia que els estudiants
desenvolupen millor la comprensió conceptual i aprenen més ciència quan
participen en investigacions científiques.
Els autors d’aquest article proposen un treball d’investigació senzill per determinar la relació entre la velocitat de dissolució d’una substància i la temperatura. Els continguts treballats formen part del currículum de Física i Química de 3r curs de l’ESO.
Els autors d’aquest article proposen un treball d’investigació senzill per determinar la relació entre la velocitat de dissolució d’una substància i la temperatura. Els continguts treballats formen part del currículum de Física i Química de 3r curs de l’ESO.
L’activitat
s’inicia plantejant una sèrie de qüestions que permeten als alumnes
contextualitzar els continguts: “On es
desfà abans el cacau, en llet freda o calenta?” “Heu intentat dissoldre una
substància en qualsevol líquid?” “Es dissol abans quan el líquid està fred o
calent?”. Seguidament, es planteja una qüestió més concreta que serà
l’objectiu de la recerca “On es desfarà
abans una pastilla de paracetamol, en aigua calenta o freda?”. Els alumnes han
de proposar les seves hipòtesis que es resumeixen en tres possibilitats: es
dissoldrà millor en aigua freda, en aigua tèbia o en aigua calenta. A partir
d’aquí, es va guiant a l’alumne en el procés del disseny del seu experiment
assenyalant la importància de controlar totes les variables que intervenen, com
la quantitat d’aigua que utilitzaran i
la concreció de les diferents temperatures ( freda, tèbia i calenta).
L’experiment es realitza en grups de tres alumnes, un per a cada una de les
temperatures de l’aigua.
Mentre es duu a
terme l’experiment, els estudiants han d’anar recollint les dades en taules i
representar-les gràficament, treballant així els conceptes de variable
dependent i independent, fent
prediccions a partir de les gràfiques obtingudes, etc.
Treballar la
indagació a la classe de ciències no solament facilita els aprenentatges i potencia
la competència científica com hem comentat en diverses ocasions, sinó que també
contribueix a que els alumnes estiguin en un ambient ordenat i distès amb una
disciplina compartida que evita la necessitat de que el professor hagi de fer
grans esforços per mantenir el control de l’aula.